Деловая программа

Приглашаем Вас принять участие в работе специализированных мероприятий, организованных в рамках 19-й Международной выставки «Современное хлебопечение»,  которая состоится 24 - 27 апреля 2013 года, в Павильоне 2 ЦВК «Экспоцентр».

25 апреля 2013  Конференц-зал 2 (Павильон 2, зал 3)

· 10.10-13.30 Семинар «Научно-практические вопросы применения улучшителей в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий»

Проводится при поддержке НО «СППИ», ГНУ НИИ кондитерской промышленности, ГНУ НИИ хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии

· 14.00-18.00 Семинар «Россия в ВТО. Новые требования к производителям кондитерских изделий».

Проводится ГНУ НИИ кондитерской промышленности Россельхозакадемии

Участие в семинарах БЕСПЛАТНОЕ

Предварительная регистрация слушателей:

На семинары по e-mail: sppi@sppiunion.ru / kseny2@yandex.ru / conditerprom@mail.ru

26 апреля 2013  Конференц-зал 2 (Павильон 2, зал 3)

ШКОЛА СОВРЕМЕННОГО ХЛЕБОПЕКА И КОНДИТЕРА

Применение ингредиентов в инновационных технологиях хлебобулочных и кондитерских изделиях. Законодательная база.

Посвященная технологиям хлебопекарного и кондитерского производства и применения пищевых ингредиентов (применения пищевых добавок, улучшителей и обогатителей для хлебопекарной и кондитерской промышленности)

По итогам, слушатели Школы технолога получат сертификат ФГОБУ ВПО «Московского государственного университета пищевых производств» и СППИ о прохождении обучения по программе «Применение пищевых ингредиентов в хлебопекарном и кондитерском производстве»

Стоимость участия 95 у.е. (без учета НДС)